調侃必勝客

*轉貼蘋果日報相片


上星期新聞中，提及七大連鎖快餐店的低薪情況，不論電視或者報章，都以員工一小時工資不夠買一份餐或兩件雞作比喻，強調快餐店薪金低得連溫飽也成問題。

一九九六年，我在麥當勞當兼職，上周末班，一小時薪金17元，那時一個套餐大約16至20元左右，一小時工資仍能負擔起一個餐。再環顧現在情況，工資追不上物價通脹。

Kfc人工雖低得只有18.94元，連兩件雞都買不到的工錢，員工當然不會平白無事就花掉一小時工資吃兩件雞，吃東西自然會懂挑便宜點的食物，幾塊錢的麵包、方便麵、十元賤飯都是選擇。Kfc雞餐，賣廿多至三十多元，價錢平、租金貴，食材又貴，一個伙計，實實幹幹地幹足一小時，挑過近百件雞塊、倒過幾十杯汽水，能讓他分得十元八塊，本是萬幸。其他賣廿多三十元一份餐的快餐店，經營者怕且也是一丘之貉。

再看這七大快餐店的平均工資，最該罵反而的必勝客，兩個客人，隨便點份信用卡套餐，平則也要一百七十多元，人均消費約80元，而且吃的盡是餐廳裡最低成本的菠籮火腿批、忌廉水湯、蒜泥肉末意大利粉等低價菜。這樣的簿餅店，賣著「貴」人一等的食品，卻跟著大眾快餐店，出著比美心快餐好不了多少的工資，員工幹一小時得廿多元，最多只夠吃八分一件簿餅，這種混水摸魚的企業，才最讓人激氣。你罵KFC員工幹一小時買不起兩件雞，不如調侃必勝客幹一小時也只能買到一片簿餅。

註：KFC及必勝客同屬美國上市的百勝集團所有，香港公司屬特約經營，因此人事作風和美國總公司風馬牛不相及。百勝集團最近買了「小肥羊」百分之20股權。「小肥羊」會否加入工資調查中？

playback

晚上下班，又是獨個兒在大埔的茶餐廳喫晚餐。
瞥見黃金時段正在播放的古裝劇，劇名是甚麼「大老爺」，很久沒看新聞以外的劇集節目，一看，不得了，嘩！主角演皇上，完全沒有帝皇將相之風，一邊說話一邊捋拈著鬍子，演出來竟然帶輕佻感覺；演臣子是另一個主角，對白說得清清楚楚，面無表情，神情呆若目雞，演臣子比演跑龍套竟然也不遑多讓。

於是，看甘草配角入木三分地交戲給天真無「戲」的主角們，看得津津樂道，難得監製導演看罷「playback」，竟也收貨。

近十年來，手提電話愈來愈易壞，有人說，是現在手機的品質監控要求愈來愈低。推得快，壞得快，大家才會換得快。但轉念一想，早已忘卻了上部使用手機的型號和牌子。和我記不起看過甚麼劇有異曲同工之妙。

成龍大哥

成龍這號人物，實在有令人手足無措，明明地位已登上至天王巨星，可是，話一說出口，仍然脫不了龍虎舞師的底子。

罵人，本來是可以，看外國領導人，多少會罵自己國家不是，罵都是罵人家的弊端，什麼保護主義喇、人民弊不流通、沒有好好監管金融機構等等。可是罵自己住腳生根的地方，終究少。

在這裡吃，就不能在這裡痾。

成龍的個人睇法，以偏慨全，任何人都只能舉上輔助事例來認定或者否定事件，但事實還是不能明辯。有些事，可以演繹，但不能歸納。

但這不能怪他，他身邊的人，吃他住他逗他的人工。成龍的話，天圓地方、指鹿為馬，怕圍在身邊的人都要點頭稱是，阿諛奉承，那有人會提他矯枉過正、避重就輕。

一個已經五十多歲的大男人，仍然未掌握說話的輕重，會在演唱會醉酒鬧事、又會攪大女星肚子、流著一頭排球頭狀的長髮，甚麼都不懂，就只懂教人用什麼洗髮水。

他的歲月，是枉過了。

銀行客戶主任瘋了

經濟壞，電話也聽多了，大多是推銷分期借錢，明明跟他們說我不缺錢，一年到尾幾乎不買新衣服；吃飯只吃三十元飯餐，從不上高級館子吃法蘭西餐。

然而，電話裡頭的推銷員還是叫我把錢借下來，存在戶口中，以備不時之需。借一萬元雖然每月只付幾十元利息，但一萬元乾放在戶口內，一年利息一元也不知有沒有。況且，真的要借錢，申請後二十四小時內也會存入戶口，實在不覺得銀行職員的推銷有充份理由。

晚上下班，又收到稀客來電，同事後輩畢業後在銀行做電話投資客戶服務，從前在公司一起共事一年。話裡頭，突然問起我的人工多寡，工作輕鬆與否這些極難回答的問題。於是問明由來，原來有感銀行工作壓力大，希望轉到傳媒工作，再續前緣。

轉工，人工是最大的考慮。他聽到我說出的預期工資跟他現時收入差很遠時。就顯出很失望的態度:「得咁少喳。」

從事傳媒在經濟好時,不能多賺;經濟差時,也可能朝不保夕。從前你幹傳媒,做夠了,可以小路轉大路,轉到公關或者大企業工作,想不到有人竟會打算從銀行跳回傳媒工作,大路轉回小路。

話到最後,同事後輩還問有甚麼行業好做,可以介紹一下。

本來工作已經很累,還要應付她的夢話。還是簡單回應一句:「有好工,我自己早就去做。」

銀行客戶主任,最近是否都被迫瘋了?

生死之別

星期六，清明節正日，一家到和合石拜山，慎終追遠，其實更像家庭聚會。

爺嫲們的墳置在山頂上，這登山的路，至少也得走一小時，妹子以要趕功課為籍口，實在適合不過。

我本也晚睡，念著爸媽們要拿著一大袋香燭祭品，拖拉著一架手拉車登上山路，無論如何也要早起。

去年、前年，咱們都挑平日從家門口坐計程車，送到山頂，再走一段小路程就到。

今次，沿著山路慢慢爬，拉著手拉車，一家人這種清涼的天氣下走，仍汗濕了衫。

到了山頂，發現爺嫲住的地方，被前排的長高的樹遮擋了部份風景，從前坐在他們的墳上，一邊啃吮著的燒腩骨，一邊可以看到火車在山下駛過，現在要走出到路口，才可遠眺到山下的風景。

妒嫉，死者可以天天瞧著怡人的山景；活人家裡，每天打開窗，卻都一味超近距離望著別人家的風景。

生死之別，有時實在差太遠。

To someone

最近，我收到一個不幸消息。

有一天，我媽問，我是否在網上寫網誌，然後談及自己在廿七歲才有自己房間一事。

這日記，我本來、將來都沒打算給我媽看，因為我的想法太前衛，我知道我媽肯定接受不了；而我自己在這網誌中，偶爾還會說到我媽的不是。

也因為我有些話題，從來不和媽談。

因此，希望住在我舊居22樓,在律師樓工作的女生,可否請你讀過我的日記後,不要和你母親大人說起,也不要讓她和我母親大人說起,因為我母親大人最終一定會再和我說起。你看我用字這麼冗長,就知道,事情實在是有點煩人。

如果你希望增加你和你母親大人之間的話題，建議你也設立一個網誌，來增加你們母女之間的話題。

來看是絕對歡迎。也歡迎交流網誌。

樊俊彥上

馬拉松

又是良久沒撰日記，腦裡仍要有好多往事、時事都想記一下。

可近來，事忙得很，新工作花了些時間去學習和適應。

現在總叫習慣了，留下片語，當是交代。

還有四天，和「亞記」的關係就正式完了。

在這漫長的三年日子中，帶著希望進來，然後又著希望離開，希望是下一份工作能更有發揮。

離開幕前，我本來不知道是對或錯的，是捨得或留戀。但當我在二月二十四日後沒有再在螢幕出現。

然而，那些八卦的、還會來轉載我日記文章的討論區網友，在我消失個多月後仍然隻字不提，我就知道，我的存在，根本不存在。

這結果，反而給我一個愉快的心情，離開是打開了正確之門；走對了路。

從前覺得自己總是在跑運動場內不停繞圈跑400米，這回有機會真正地跑一趟馬拉松。

感謝所有人。